Понедельник, 18.12.2017, 22:35
Приветствую Вас Гость | RSS

Интересное вокруг нас

Интересное вокруг нас

Главная » Кулинария
1 2 3 ... 6 7 »

Сладкие консервированные помидоры без стерилизации: пошаговый рецепт

Большинство рецептов начинаются или заканчиваются словами: «в стерилизованные банки раскладываем и закатываем стерилизованными крышками». Это может отбить желание у кого угодно. Если вдуматься, этот процесс необходим для борьбы с микробами и бактериями. Если заливать овощи и фрукты кипящей заливкой, да ещё и по несколько раз, термическая обраб ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 19 | Добавил: goddees | Дата: 17.09.2017 | Комментарии (0)

А я к вам с очень вкусной рыбной запеканкой. Нет, она не исконно норвежская рыбная запеканка из макарон и сайды. В этот раз – запеканка из трески, хотя пойдет любая белая рыба, и цветной капусты. И всё это в сырном соусе и с зелеными вкраплениями шпината. Очень вкусно, очень. Хвалили. Очень просили делать ещё.

Взяла:

1 маленький кочан цветной капусты
500 г филе ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 17 | Добавил: goddees | Дата: 10.09.2017 | Комментарии (0)


Своеобразный и диетический салат из капусты и винограда. Туда же добавим полезную морковь и сочное хрустящее яблоко - получится легко и необычно! Виноград в этом салате должен быть сладким, но не слишком мягким. Попробуйте, возможно, и вам придется по вкусу.

Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 45 ккал
Количество порций & ... Читать дальше »
Категория: Кулинария | Просмотров: 10 | Добавил: goddees | Дата: 09.09.2017 | Комментарии (0)

Порезать крупно соломкой 3 кг баклажан ( я режу "пальчиками" - небольшие баклажаны на 8 частей - на 4 части вдоль и пополам).
Перетереть на мясорубка 2 кг красного сладкого перца и 1 стакан (200г) зубчиков чеснока.
1 стакан масла,
1 стакан сахара,
1 стакан 9% уксуса,
1 столовая с верхом ложка соли.
Все, кроме баклажан, закипятить и только потом бросить баклажаны. Варить 20-25 минут. Разложить в стерильные банки, закатать и " под шубу&quo ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 47 | Добавил: goddees | Дата: 24.08.2017 | Комментарии (0)

Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут! Сочная, ароматная и невероятно вкусная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!

Запеченная куриная грудка рецепт:
• Куриная грудка
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 1 ч.л.
• Майонез (или сметана) - 2 ст.л.
• Соль

Категория: Кулинария | Просмотров: 20 | Добавил: goddees | Дата: 15.08.2017 | Комментарии (0)

Сортов манго много. Желтые, которые я купила, сочные и зрелые, но имеют небольшой хвойный привкус. У этих зеленых - очень сладкого сорта - мякоть нежная и очень сочная. Эти манго, зеленые, отлично подходят для десертов и не испортят ни один салат.

Салат очень простой. В рецепте изменила соус на свой вкус.



На две порции:

12-16 крупных креветок
1/2 крупного зеленого манго
с ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 21 | Добавил: goddees | Дата: 15.08.2017 | Комментарии (0)

На две литровые банки уйдет ПРИМЕРНО! 1,1-1,3 кг огурчиков. В зависимости от их размера и вашего упорства. Когда собираешь огурцы со своей грядки, упихивается больше, т.к. «по углам» можно рассовать совсем мелочь. На рынках огурцы покрупнее и откалиброваны по размеру, так что поиграть в тетрис не выйдет.

Дальше. Пряные листья и специи. Если вы на даче, то наверняка найдете для каждой из банок:

- кусок листа хрена (примерно 7х15 см листик);
- зонтик укропа;
... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 17 | Добавил: goddees | Дата: 12.08.2017 | Комментарии (0)

Новый тортик как раз в тему клубничного сезона.  Большая часть его - нежнейший клубничный мусс на основе маскарпоне и взбитых сливок, закрепленный желатином.

Ингредиенты на форму 21-23 см:

Для бисквита: яйца 3 шт. сахар 135 грамм пшеничная мука 125 грамм

Для мусса: клубника (не в сезон подойдет замороженная) 350 грамм маскарпоне 500 грамм жирные сливки (от 30%) 450 мл. сахар 100 грамм сахарная пудра 100 грамм желатин (у меня ли ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 112 | Добавил: goddees | Дата: 17.06.2017 | Комментарии (0)

Пирог «Новгородский»

Пирог «Новгородский». Без особых хлопок и из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте. Несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.

 

Ингредиенты

мука пшеничная 100 граммов

  • мука кукурузная 180 граммов
  • масло сливочное 150 граммов
  • сахар 50 граммов
  • яйцо 7 штук
  • разрыхлитель 10 граммов ... Читать дальше »
Категория: Кулинария | Просмотров: 83 | Добавил: goddees | Дата: 24.03.2017 | Комментарии (0)

Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости можно добавить орехов. И очень красивый в разрезе!

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки

Начинка: 100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма
Крем: 750 мл сметаны
1 ст ... Читать дальше »

Категория: Кулинария | Просмотров: 205 | Добавил: goddees | Дата: 12.12.2016 | Комментарии (3)

Подпишись и читай

Меню сайта

Поделиться

Категории раздела

Календарь

«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Погода

Поиск

Облако меток

Праздники

Праздники России

Архив записей

Форма входа

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0