Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут! Сочная, ароматная и невероятно вкусная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!
Сортов манго много. Желтые, которые я купила, сочные и зрелые, но имеют небольшой хвойный привкус. У этих зеленых - очень сладкого сорта - мякоть нежная и очень сочная. Эти манго, зеленые, отлично подходят для десертов и не испортят ни один салат.
Салат очень простой. В рецепте изменила соус на свой вкус.
На две порции:
12-16 крупных креветок
1/2 крупного зеленого манго
с
... Читать дальше »
На две литровые банки уйдет ПРИМЕРНО! 1,1-1,3 кг огурчиков. В зависимости от их размера и вашего упорства. Когда собираешь огурцы со своей грядки, упихивается больше, т.к. «по углам» можно рассовать совсем мелочь. На рынках огурцы покрупнее и откалиброваны по размеру, так что поиграть в тетрис не выйдет.
Дальше. Пряные листья и специи. Если вы на даче, то наверняка найдете для каждой из банок:
- кусок листа хрена (примерно 7х15 см листик);
- зонтик укропа; ... Читать дальше »
Новый тортик как раз в тему клубничного сезона. Большая часть его - нежнейший клубничный мусс на основе маскарпоне и взбитых сливок, закрепленный желатином.
Для мусса: клубника (не в сезон подойдет замороженная) 350 грамм маскарпоне 500 грамм жирные сливки (от 30%) 450 мл. сахар 100 грамм сахарная пудра 100 грамм желатин (у меня ли
... Читать дальше »
Пирог «Новгородский». Без особых хлопок и из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное дополнение к семейному ужину: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте. Несложная, но очень достойная выпечка на каждый день.
Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости можно добавить орехов. И очень красивый в разрезе!
В греческой кухне очень популярным является соус с солеными огурцами, который пришелся по душе и жителям нашей страны. Макароны, пельмени, запеканки, котлеты, зразы, тефтели приобретут совершенно новый вкус благодаря ему. Даже обычное отварное мясо заметно преобразится и станет пикантнее. Кстати, этот соус хорошо зарекомендовал себя к ракам и морепродуктам. Этот греческий соус-закуску можно даже просто намазать на хлеб и лаваш, будет очень вкусно. Так что, если вы находитесь в поисках интересны
... Читать дальше »
Ингредиенты:
- 250 г маргарина (масла)
- 0,5 ст. теплого молока
- 2 яйца
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 0,5 п. разрыхлителя
- 500 г муки(3-3,5 ст.)
Приготовление:
Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа. Духовку разогреть до 180 С. Разделить тесто на 5 частей.
... Читать дальше »
Изюминка этих котлеток в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее.
Такие котлетки и напраздничный стол не стыдно подать, и это притом, что блюдо из разряда экономных…
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г любого фарша
2 ст. л. овсяных хлопьев
0,5 ст. молока
2 яйца
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
2 большие картофелины
ДЛЯ ПОДЛИВЫ
1 средняя луковица
1 ст. л. муки... Читать дальше »